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Irland
Blackwater Distillery werd in 2014 opgericht door Peter Mulryan in het dorp Ballyduff Upper, aan de oevers van de Blackwater-rivier in West Waterford (Ierland), en was de eerste micro-distilleerderij in Waterford in 174 jaar. Het huis begon als gin- en wodkaproducent en stookte in 2018 zijn eerste whiskey, met een focus op zowel single malt als traditionele Ierse pot still whiskey. Blackwater staat bekend om zijn ambachtelijke, kleinschalige aanpak waarbij oprichter Mulryan elke distillatierun zelf bewaakt, en om een sterke nadruk op transparantie en historische Ierse recepten. De stijl is daarmee artisanaal en herkomst-gedreven, geworteld in de handelsgeschiedenis van de Blackwater-rivier.
Zuletzt aktualisiert: 09.12.2025
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Blackwater Distillery werd in 2014 opgericht door Peter Mulryan in het dorp Ballyduff Upper, aan de oevers van de Blackwater-rivier in West Waterford (Ierland), en was de eerste micro-distilleerderij in Waterford in 174 jaar. Het huis begon als gin- en wodkaproducent en stookte in 2018 zijn eerste whiskey, met een focus op zowel single malt als traditionele Ierse pot still whiskey. Blackwater staat bekend om zijn ambachtelijke, kleinschalige aanpak waarbij oprichter Mulryan elke distillatierun zelf bewaakt, en om een sterke nadruk op transparantie en historische Ierse recepten. De stijl is daarmee artisanaal en herkomst-gedreven, geworteld in de handelsgeschiedenis van de Blackwater-rivier.
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