Praat met de AI-gids
Stel een vraag over deze distilleerderij, de stijl of het typische smaakprofiel. Je krijgt een kort antwoord.
London, England
Bimber werd in 2015 in Londen opgericht door Dariusz Plazewski, een distillateur in de derde generatie die het vak van zijn vader en grootvader in Polen leerde (bimber betekent 'maneschijn' in het Pools). De distilleerderij werkt volledig ambachtelijk: vloermouten, met de hand maischen, een trage fermentatie van zeven dagen in houten wash backs en direct gestookte koperen ketels. De eerste single malt, The First, verscheen in 2019 en was binnen enkele uren uitverkocht.
Laatste update: 5 sep 2026
Sleep om de kaart te draaien. Zoom met twee vingers of met het scrollwiel.
Bimber werd in 2015 in Londen opgericht door Dariusz Plazewski, een distillateur in de derde generatie die het vak van zijn vader en grootvader in Polen leerde (bimber betekent 'maneschijn' in het Pools). De distilleerderij werkt volledig ambachtelijk: vloermouten, met de hand maischen, een trage fermentatie van zeven dagen in houten wash backs en direct gestookte koperen ketels. De eerste single malt, The First, verscheen in 2019 en was binnen enkele uren uitverkocht.
✨ Wat maakt het bijzonder
London's first single malt whisky distillery. Polish-founded. Grain-to-glass. Award-winning from first releases
Nog geen drams van deze distilleerderij ingecheckt.
Wees de eerste en log een dram om deze distilleerderij op de kaart te zetten.
51.5404° N · 0.2538° W
Gebruik deze locatie voor routeplanning of toekomstige events op DramAtlas.
Plan route in Google Maps →Nog geen Wikipedia-koppeling gevonden.
Nog geen events vlakbij deze distilleerderij. Voeg een tasting toe via de Events-pagina.
Neem contact met ons op. Dan bespreken we samen wat we met het profiel van uw distilleerderij kunnen doen. Beginnen is gratis.
Nog geen community-foto’s voor deze distilleerderij.
Log een dram met foto om hier te verschijnen.
Stel een vraag over deze distilleerderij, de stijl of het typische smaakprofiel. Je krijgt een kort antwoord.