Habla con la guía de IA
Haz una pregunta sobre esta destilería, su estilo o su perfil de sabor típico. Recibirás una respuesta breve.
Jilotepec, Mexico
Abasolo is een Mexicaanse whisky die volledig wordt gemaakt van inheemse cacahuazintle-maïs en geproduceerd wordt bij Destilería y Bodega Abasolo in Jilotepec, ten noorden van Mexico-Stad. Het is de eerste whisky ter wereld die gebruikmaakt van nixtamalisatie, een eeuwenoude Meso-Amerikaanse techniek waarbij de maïs in een kalkoplossing wordt gekookt. Na een lange fermentatie wordt de spirit dubbel gedistilleerd in koperen ketels en gerijpt op eiken vaten, met een uitgesproken geroosterde-maïssmaak als resultaat.
Última actualización: 24 dic 2025
Arrastra para girar el mapa. Haz zoom con dos dedos o con la rueda del ratón.
Abasolo is een Mexicaanse whisky die volledig wordt gemaakt van inheemse cacahuazintle-maïs en geproduceerd wordt bij Destilería y Bodega Abasolo in Jilotepec, ten noorden van Mexico-Stad. Het is de eerste whisky ter wereld die gebruikmaakt van nixtamalisatie, een eeuwenoude Meso-Amerikaanse techniek waarbij de maïs in een kalkoplossing wordt gekookt. Na een lange fermentatie wordt de spirit dubbel gedistilleerd in koperen ketels en gerijpt op eiken vaten, met een uitgesproken geroosterde-maïssmaak als resultaat.
Aún no hay fotos de la comunidad de esta destilería.
Registra un dram con foto para aparecer aquí.
Haz una pregunta sobre esta destilería, su estilo o su perfil de sabor típico. Recibirás una respuesta breve.
Aún no se ha registrado ningún dram de esta destilería.
Sé el primero en registrar un dram y pon esta destilería en el mapa.
19.9522° N · 99.5297° O
Usa esta ubicación para planificar rutas o futuros eventos en DramAtlas.
Planificar ruta en Google Maps →Aún no hay enlace a Wikipedia.
Aún no hay eventos cerca de esta destilería. Añade una cata en la página de Eventos.
Póngase en contacto con nosotros. Veremos juntos qué podemos hacer con el perfil de su destilería. Empezar es gratis.